Sake Life

【新政 亜麻猫】




ホームの渓の今年の状況を見に行きたかったが、

今週の休日も、春雨の降る肌寒い一日になってしまった。

ここ数日の強い風で街の桜も大分散り始め、新芽のキレイな緑が目に映る。

寄り道してふらりと味ノマチダヤさんへ伺い

先月発売した豊盃 Apples＆Dogs 純米生原酒を買いに行ったが完売。

それなら新政 №６シリーズのどれか買って帰ろうと思うと№６シリーズも売り切れ

火入れのラピスにしようか悩んだが、亜麻猫を購入。




封を開けると未熟なメロンやマクワウリのような爽やかな香りがする。

一口、口に含むとピリッと舌を刺激する酸の後に、ほのかにすっぱさを感じる酸味が消えると

柔らかくさらりとした甘さが口全体に広がる。

「亜麻猫」で散りゆく桜の姿を惜しみながら呑む。

なんとも贅沢な一日。

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