Kanagawa Camp at 青根キャンプ場
【花より魚】
桜をゆっくり見たいよね。
このご時世。
色々あるけどさ。
僕は、咲いたばかりの桜の花を見にジムニーを走らせた。
今回のお花見野営地は、青根キャンプ場。
道志方面に行く際の最近のお決まりは、
日野の角上魚類に寄る所から始まる。
何を作ろうかな～
豊富な食材が料理心をくすぐる。
昼は、角上のお寿司、
さて宴のメニューは...
色々と新鮮な魚介を購入。
釣り人の僕から見てもこのお店は面白い食材が多い。
八王子から高速に乗って相模湖で降りる。
相模湖を覗くと、多くのバサー。
釣りしたいな～プリとアフターの難しい時期か。
考えてるだけで楽しいよね。
道志ダムを過ぎれば、直ぐに青根キャンプ場。
日曜日、月曜日のスケジュールだが、
子供達が学校が休みで
キャンプ場は賑わっていた。
桜はと言うとまだまだこれから。
でも美しい桜の花が迎えてくれた。
気温は高くて半袖でもいい位。
しかし春の南風が強くて、細かい砂埃が飛ぶ。
これには、参った。
全身砂だらけ。
夜は雨も降る予報だったので
久しぶりにムササビを張る事にした。
設営も終わり、お花見スタート。
今年は、何処のお花見の場所が自粛モードなので
キャンプ場でお花見できるのは、とても贅沢な事。
お昼ご飯はお寿司から。
桜を見ながらお寿司を食べる。
ビールのお供は、石カニの唐揚げ。
ほりにしを振って食べるとバカ美味い。
あん肝と鍋島の隠し酒
正にエンドレスとはこの事。
止まりません。
酔っ払いながら、もう一品。
良いイサキが手に入ったので
アクアパッッアを作る。
これが、また美味い。
こちらは、ビールが更に進む。
本日のメインは、キャンプ場で
マグロの漬けとシラスの二色丼。
釣り人なんで魚料理は得意分野。
今回は、びんちょうの柵を炙って、漬けにして
酢飯にガリと胡麻と大葉をまぶして完成
やっぱ飲んでも酢飯はさっぱり食べちゃう。
自画自賛だが、美味い。
お腹も一杯になれば、後半戦。
青森県産のホタテ焼きと
生牡蠣でフィニッシュ。
美しい夜桜を見ながら
今夜も野外居酒屋大盛況。
予報は外れて雨は降らず、
美味しいコーヒーを飲んで
フィールドを後にした。
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