Let's walk mòre slówly

【三寒四温の春告魚】




毎年毎年、変わらない自然の流れ。

三寒四温を感じる頃、

街では梅が満開になり、河津桜が見頃を迎え、3月の渓流シーズンが開幕する。

そしてもう一つ春を告げる魚。

「春告魚」メバルも旬を迎える。




そんな大きく美しい目をしたメバルに出会いたく車を走らせた。

湾奥だと言う事もあり、この日は珍しく凪の海。

とても暖かく春を感じる。

釣り始めて数投でフォーリングでメバル特有の心地よいアタリ。




産卵期から回復してプロポーションもいい素敵なメバル。

久しぶりに味わう引きに大満足する。

今夜は少し棚が深いのか、巻きや表層ではアタリが少なかった。

1.5ｇのジグヘッドにグラスミノーSS・アジミートを主体に

しっかりフォールをすれば、素直に答えてくれる。




平均20cm前後を主体に最大25cmの個体が元気にロッドを絞り込んでくれた。




フォールでアタリが出ない場合は、

アタリが集中したレンジを重点的にミドストで誘いフォールで食わす。

3時間程で40匹位釣り、20匹程キープして素敵な春の一夜を楽しんだ。

翌日は、旬のメバルを味わう。




大きめのメバルは刺身と昆布〆に




メバルの繊細な淡い甘味の白身を堪能出きる。

昆布〆の昆布は、安い切り昆布でも十分昆布の香り旨味が白身に入る。

1日目、2日目と味の変わりを楽しみながら食せる昆布〆はオススメの一品。

定番の煮魚は、相性の良いゴボウと一緒に煮る。




メバルを肴にまだ明るい時間時間から「黒龍 純米吟醸」で一杯始める。

正に釣り人の特権。







翌日は、3枚に下ろしたメバルの身に塩胡椒をしムニエルにした。




オイルを回し掛けして皮を香ばしくパリパリに焼く。

ご飯が進む一品だ。

前回の外房アジング釣行が厳しかっただけに、今回の釣行は大満足で終わった。

これから更に旨みを増すメバル。

メバリングにイワシメバルに色々な釣り方で楽しめるだけに

是非、挑戦して旬のメバルを味わって頂きたい。

次回は、今月解禁を迎えた渓に今年初アマゴに出会いに行きたいと思う。

- TACKLE DATA -

ロッド » FISING PRO SHOP SAKURAYAMA/AJITO/AJT-66FS BLIZZARD
リール » SHIMANO/TWINPOWER 2000HGS×わたらせ樹脂工房（楓瘤）
ライン » 34/Pinky 0.6号
リーダー» VARIVAS/Mebaru Gate FLUORO 3id
ルアー » GRASS MINNOW SS.POWER SHIRASU 2''.GEKKABIJIN BEAM STICK　1.5''.Aji Adder.Aji Meat.ICE JIG.Rligge45S・・・etc



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